Tvilum Kirke stammer fra et Augustiner munkekloster, som blev grundlagt 1250. Ribebispen Gunner, der iflg. Bispetavlen i Ribe domkirke var biskop fra 1230 til 1245/46, gav en del af sine besiddelse til Augustinerordenen til opførelse af klosteret.
Biskop Gunner tilhørte selv Franciskanerordenen.
Ligeledes donerede Århus bispen indtægterne fra Ladegård Kirke (den oprindelige sognekirke) og Gjern kirke, der skulle gå til munkenes underhold.
Klosteret har oprindeligt været et fire fløjet anlæg, hvoraf kirken udgjorde nordfløjen, østfløjen var dormitoriet (sovesal) og kapittelsal, sydfløjen køkken og spisesal for munkene i østenden, vestenden har så været spisesal for det arbejdende folk.
Vestfløjen har nok været depot, hospital m.m. Munkene har først bygget kirken, men kun de to østlige fag.
Planerne har nok først været at opføre en lavere kirke med fladt loft, men allerede under opførelsen blev disse ændret, og kirken fik hvælvinger.
Tredje fag er opført ca. 1470 i forbindelse med, at Ladegård kirke blev nedbrudt og Tvilum derfor skulle fungere både som klosterkirke og sognekirke.
Truust Mølle er beliggende i smukt naturområde og byder på 2 store søer, hvor der kan fiskes efter regnbueørred, bækørred, guldørred og kildeørred.
Fiskene udsættes i størrelser op til 5 kg.
Fiskeparken har nyrenoverede opholdsrum, rensesteder, toiletfaciliteter, samt parkeringsmuligheder ved søerne.