Menukort 2018

Teglgårdsparken 149, Truust 8882 Fårvang

Mobil 27 84 78 81

Skal du holde fest, konfirmation, bryllup, reception eller lignende er vi klar til at yde vores bedste i Teglhuset.
Vi har pæne lokaler med plads til 10-100 personer, dygtigt personale og et køkken hvor der lægges vægt på god, kvalitetsbetonet og vellavet mad.
På de følgende sider kan du finde forslag og priser på forretter, hovedretter, desserter, natmad og buffeter.
Der er mulighed for selv at sammensætte en menu, men vi står naturligvis gerne til rådighed for at hjælpe med at finde det der passer til netop din fest.
Specielle ønsker opfyldes gerne

 

Forretter:

 

Røget laks med slikasparges - serveres med flutes og dilddressing

68.00 kr

Rejecocktail - serveres med flutes

68.00 kr

Legeret aspargessuppe med kødboller og flutes

59.00 kr

Hønsekødssuppe med boller, grønt og flutes

59.00 kr

Tarteletter med høns i asparges

59.00 kr

Stjernekaster - på salatbund med flutes og smør, serveres på tallerken

59.00 kr

Tunmousse på ananasringe

59.00 kr

Salat m/ rejer og flutes

59.00 kr

Parmaskinke m/ honningmelon

59.00 kr

Røgtallerken - 4 slags røget kød på salatbund med flutes og smør

79.00 kr

Desserter:

 

Islagkage

45.00 kr

Gammeldags isvafler -
Serveres som tag-selv m/guf, flødeboller, syltetøj og chokoladesauce

 
39.00 kr

Chokoladekage m/vanilieis

49.00 kr

Pandekager m/ is

49.00 kr

Frisk frugt

49.00 kr


Sammensæt selv det kolde bord:

Hvide sild

25.00 kr

Røde sild

25.00 kr

Karrymayonaise

25.00 kr

Fiskefilet /remulade

25.00 kr

Rejer m/mayonaise

25.00 kr

Tunmousse på ananasringe

25.00 kr

Hønsesalat på ananasringe

25.00 kr

Tarteletter m/høns i asparges

25.00 kr

Mørbradbøf á la creme

29.00 kr

Svinekam m/rødkål

29.00 kr

Små frikadeller m/kartoffelsalat

29.00 kr

Roastbeef m/kartoffelsalat

29.00 kr

Parmaskinke m/slikasparges

29.00 kr

Osteanretning

29.00 kr

Frugtsalat

25.00 kr

Div. Brød og smør

9.00 kr

 
                                           Tilbage til toppen

 

 

 

 

 

Hovedretter:

 

Stegt svinekam 
Serveres med hvide, brunede og franske kartofler, sauce, rødkål og asier

 
105.00 kr

Svinekam stegt som vildt 
Serveres med hvide, brunede og franske kartofler, 1⁄2 æbler, sauce, tyttebær, asier og waldorfsalat

109.00 kr

Helstegt kalkunbryst 
Serveres med 3 slags grøntsager, hvide kartofler og aspargessauce

 

105.00 kr

Gammeldags Oksesteg 
Serveres med ristede champignon og rødløg, hvide, brunede og franske kartofler, sauce, tyttebær og asier

112.00 kr

Gammeldags oksesteg 
Serveres med ristede champignon og rødløg, hvide og brunede kartofler, gulerødder og blomkål, sauce, tyttebær og asier

112.00 kr

Helstegt oksehøjreb 
Serveres med 3 slags grøntsager, hvide kartofler og rødvinssauce

 
132.00 kr

Oksemørbrad 
Serveres med 3 slags grøntsager, hvide kartofler og rødvinssauce

 
145.00 kr

Helstegt kalvefilet 
Serveres med 3 slags grøntsager, hvide kartofler og flødesauce

 
145.00 kr

Kalvesteg stegt som vildt 
Serveres med hvide, brunede og franske kartofler, 1⁄2 æbler, tyttebær, asier og waldorfsalat

145.00 kr

Stegt dyrekølle 
Serveres med hvide, brunede og franske kartofler, tyttebær, asier og waldorfsalat

145.00 kr

Bøf Stroganoff 
Serveres med kartoffelmos og rødbeder

 
95.00 kr

Mørbradbøf (Svinemørbrad) 
Serveres med bløde løg, hvide kartofler og flødesauce

 
95.00 kr

Wienerschnitzel 
Serveres med grønne ærter, pommes frites og bearnaisesauce

 
95.00 kr

Steak bearnaise 
Serveres med pommes frites, grøn salat

 
135.00 kr

Oksemørbradmedaillioner -
Serveres med dagens grønt, kartoffel og flødesauce/bearnaisesauce

 
145.00 kr

Til alle hovedretter kan der frit vælges mellem følgende kartofler:

Hvide kartofler, krydderkartofler, Pommes Anna, flødestuvede kartofler, eller pommesfrites.

Smørrebrød:

Uspecificeret smørrebrød fra

21.00 kr

Dansk bøf m/spejlæg

25.00 kr

Fiskefillet m/remulade

25.00 kr

Der kan anrettes platter til levering ud af huset

 

Midtjyllands Sommerhusudlejning

Midtjyllands Sommerhusudlejning er et nystartet formidlingsbureau, der ønsker at tilbyde danske sommerhuse i hele Midtjylland til udlejning.

Der vil løbende blive tilføjet nye huse og områder.

Det vil være muligt at leje husene i forskellige perioder samt med fleksible ankomst- og afrejsedage.

 

 

 

Kontakt os

Midtjyllands Sommerhusudlejning
Teglgårdsparken 149, Truust
8882 Fårvang
Tel.: 27 84 78 81
Mail: nina@midtjyllandssommerhusudlejning.dk
CVR-NR.: 31408873